2020年04月28日 (火) | 編集 |
20200427_散歩 シリーズ
通りかかったお庭の塀から飛び出して咲いている花は～～。
アマドコロ です。 （ナルコユリではなさそう）
平家蟹さんからのコメントで、「アマドコロ」のようです。 ありがとうございました。
→「アマドコロ属３種」～花盗人の花日記
花のつき方と 茎が角ばっているところなどがポイント。
茎の部分をズームして 追加で載せますね。
「あまどころの茎には、陵がある」 ってこんな感じでしょうか。（*^_^*）♪
アマドコロ です。 （ナルコユリではなさそう）
平家蟹さんからのコメントで、「アマドコロ」のようです。 ありがとうございました。
→「アマドコロ属３種」～花盗人の花日記
花のつき方と 茎が角ばっているところなどがポイント。
茎の部分をズームして 追加で載せますね。
「あまどころの茎には、陵がある」 ってこんな感じでしょうか。（*^_^*）♪
めも：2020／04／27 PowerShot SX730 HS で撮影
ナルコユリ （鳴子百合） キジカクシ科 または、 ユリ科 アマドコロ属の多年草。
アマドコロ （甘野老） キジカクシ科 または、 ユリ科 アマドコロ属
あまどころ
現在は数が少なく、貴重な野草なので、地下茎の採集はしないように。
良く似た「おおなるこゆり」 「なるこゆり」も同様に食べられる。
なるこゆりとの違いは、あまどころの茎には、陵があることで見分けられる。
毒草の「ほうちゃくそう」 「すずらん」 に似ているので注意。
食べ方
天ぷら、和えもの、おひたし、汁の実、炒め物、天ぷらは、生のまま薄く衣をつけて揚げる。
和えもの、おひたしは塩茹でして、水にさらし料理する。
参考
・ アマドコロ（甘野老） ・ ナルコユリ（鳴子百合） ～ 松江の花図鑑
・ 鑑定の根拠[前編] アマドコロ、ナルコユリ ～ 東アジア植物記
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Ｍｙタグ 花の色.白 メモ.紛らわしい
この記事へのコメント
平家蟹さんへ平家蟹さん こんにちは。
教えていただき、ありがとうございます。
茎の様子と花のつき方など、アマドコロのようですね。
撮影したとき、茎を触れたらよかったのですが、高すぎて・・・。（*^_^*）♪
写真を拡大して載せました。
教えていただき、ありがとうございます。
茎の様子と花のつき方など、アマドコロのようですね。
撮影したとき、茎を触れたらよかったのですが、高すぎて・・・。（*^_^*）♪
写真を拡大して載せました。
2020/05/21(木) 16:49:11 | URL | ベルル #TY.N/4k.[ 編集]
これは茎に稜があるように見えるからアマドコロでしょうか。
更にアマドコロは１花序あたりの花の数が１，２と少ないのにたいして
ナルコユリは３以上つける花序もあります。
更にアマドコロは１花序あたりの花の数が１，２と少ないのにたいして
ナルコユリは３以上つける花序もあります。
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