2022年05月06日 (金) | 編集 |
2022/5/6 追記
ノジシャ（ノヂシャ）を見つけて、ブログを見返すと、この記事が見つかりました。
懐かしい！ 10年前に タイムスリップ？ です。 （*^_^*）♪
⇒ Ｍｙブログ：2022/4/22 ノジシャの小さな花：スマホマクロも
2012／05／12 追記
ウルイ、食べました！
⇒ Ｍｙブログ：ギボウシの花と うるいの料理
2012/5/6 記
地方の物産品ショップに、山野草が並んでいた。
全然なじみがなくって、眺めただけ・・・。
調理法を書いたものをもらってきたので、ちょっと調べてみました。
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
うるい
食べ方
葉柄の柔らかい部分をゆでる。 適度なぬるぬる感がおいしい。
・ あえもの ・ 炒め物 ・ 煮物 なんでもＯＫ
・ つけもの
普通のギボウシなら、花壇にあります。 薄紫の花が咲く あれですね！
⇒ ギボウシ ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
みず みずな ウワバミソウ （蟒蛇草） （イラクサ科ウワバミソウ属）
食べ方
あく抜き不用、どんな料理にもＯＫ
薄皮をむき、塩水でさっとゆで、水に晒す。
・ 塩昆布和え
・ 油いため 豚バラ肉、油揚げと一緒に。 砂糖・醤油で味付け。
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
あまどころ
食べ方
天ぷら、和えもの、おひたし、汁の実、炒め物、天ぷらは、生のまま薄く衣をつけて揚げる。
和えもの、おひたしは塩茹でして、水にさらし料理する。
2010年5月3日 アマドコロの花 向島百花園にて
⇒ Ｍｙブログ：アマドコロ
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
のぢしゃ （野萵苣） ノジシャ
これは、今 Myガーデンで咲いているんだけど、食べられるんですね。
そうまでして食べたい葉っぱとは！！
⇒ ノジシャ ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
Ｍｙタグ 食用
ノジシャ（ノヂシャ）を見つけて、ブログを見返すと、この記事が見つかりました。
懐かしい！ 10年前に タイムスリップ？ です。 （*^_^*）♪
⇒ Ｍｙブログ：2022/4/22 ノジシャの小さな花：スマホマクロも
2012／05／12 追記
ウルイ、食べました！
⇒ Ｍｙブログ：ギボウシの花と うるいの料理
2012/5/6 記
地方の物産品ショップに、山野草が並んでいた。
全然なじみがなくって、眺めただけ・・・。
調理法を書いたものをもらってきたので、ちょっと調べてみました。
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
うるい
食べ方
葉柄の柔らかい部分をゆでる。 適度なぬるぬる感がおいしい。
・ あえもの ・ 炒め物 ・ 煮物 なんでもＯＫ
・ つけもの
ウルイとは、オオバギボウシの若葉、山菜として賞味される。
ウルイ、ウリッパ、アマナ、ギンボ、山かんぴょうと呼ばれる。
オオバギボウシ（大葉擬宝珠、学名 Hosta montana ） ユリ科ギボウシ属
若葉が毒草のバイケイソウに似ており 誤食事故が多いので注意を要する。
普通のギボウシなら、花壇にあります。 薄紫の花が咲く あれですね！
⇒ ギボウシ ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
みず みずな ウワバミソウ （蟒蛇草） （イラクサ科ウワバミソウ属）
食べ方
あく抜き不用、どんな料理にもＯＫ
薄皮をむき、塩水でさっとゆで、水に晒す。
・ 塩昆布和え
・ 油いため 豚バラ肉、油揚げと一緒に。 砂糖・醤油で味付け。
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
あまどころ
現在は数が少なく、貴重な野草なので、地下茎の採集はしないように。
良く似た「おおなるこゆり」 「なるこゆり」も同様に食べられる。
なるこゆりとの違いは、あまどころの茎には、陵があることで見分けられる。
毒草の「ほうちゃくそう」 「すずらん」 に似ているので注意。
食べ方
天ぷら、和えもの、おひたし、汁の実、炒め物、天ぷらは、生のまま薄く衣をつけて揚げる。
和えもの、おひたしは塩茹でして、水にさらし料理する。
⇒ Ｍｙブログ：アマドコロ
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
のぢしゃ （野萵苣） ノジシャ
これは、今 Myガーデンで咲いているんだけど、食べられるんですね。
ノヂシャは、ラプンツェルというグリム童話に出てくるサラダ菜です。
お腹の大きなお母さんが、ノヂシャを食べたくて 魔女の庭に生えていたノヂシャを採ってみつかり、生まれる子を魔女に渡す約束をさせられるというお話です。 → グリム童話「ラプンツェル」
そうまでして食べたい葉っぱとは！！
⇒ ノジシャ ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」
Ｍｙタグ 食用
2020年04月28日 (火) | 編集 |
20200427_散歩 シリーズ
通りかかったお庭の塀から飛び出して咲いている花は～～。
アマドコロ です。 （ナルコユリではなさそう）
平家蟹さんからのコメントで、「アマドコロ」のようです。 ありがとうございました。
→「アマドコロ属３種」～花盗人の花日記
花のつき方と 茎が角ばっているところなどがポイント。
茎の部分をズームして 追加で載せますね。
「あまどころの茎には、陵がある」 ってこんな感じでしょうか。（*^_^*）♪
アマドコロ です。 （ナルコユリではなさそう）
平家蟹さんからのコメントで、「アマドコロ」のようです。 ありがとうございました。
→「アマドコロ属３種」～花盗人の花日記
花のつき方と 茎が角ばっているところなどがポイント。
茎の部分をズームして 追加で載せますね。
「あまどころの茎には、陵がある」 ってこんな感じでしょうか。（*^_^*）♪
めも：2020／04／27 PowerShot SX730 HS で撮影
ナルコユリ （鳴子百合） キジカクシ科 または、 ユリ科 アマドコロ属の多年草。
アマドコロ （甘野老） キジカクシ科 または、 ユリ科 アマドコロ属
あまどころ
現在は数が少なく、貴重な野草なので、地下茎の採集はしないように。
良く似た「おおなるこゆり」 「なるこゆり」も同様に食べられる。
なるこゆりとの違いは、あまどころの茎には、陵があることで見分けられる。
毒草の「ほうちゃくそう」 「すずらん」 に似ているので注意。
食べ方
天ぷら、和えもの、おひたし、汁の実、炒め物、天ぷらは、生のまま薄く衣をつけて揚げる。
和えもの、おひたしは塩茹でして、水にさらし料理する。
参考
・ アマドコロ（甘野老） ・ ナルコユリ（鳴子百合） ～ 松江の花図鑑
・ 鑑定の根拠[前編] アマドコロ、ナルコユリ ～ 東アジア植物記
Ｍｙタグ 花の色.白 メモ.紛らわしい
2018年10月05日 (金) | 編集 |
2018/10/6 に 秋の 遺跡庭園 縄文の村 自然観察会 に参加しま～す。
2018/4/14 に 春の 遺跡庭園 縄文の村 自然観察会 に参加しました。
→ 20180414_自然観察会シリーズ
そのとき見た植物のリスト （*印は 配布資料にのっていない植物）
： クリックでこれまでにみた写真記事へとびます。
せっかくだから、秋の様子を見逃さないように 下調べします。
*アカシデ
アカメガシワの新芽 トウダイグサ科
アケビ アケビ科 → 実がなってるかも！
ガマズミの蕾 レンプクソウ科 → 実がなってるかも！
*クサボケの花
シロダモの新芽 クスノキ科 → 秋に雌雄の花と、前年からの赤い実
*タラノキの棘 ウコギ科 → 果実は液果で、10月に黒紫色に熟す。
*トチノキの花
★ ホオノキ モクレン科 → 10月 赤い実、種
ヤブデマリの蕾 レンプクソウ科
ヤマモミジ カエデ科 → 紅葉？！
*コナラの落ちた花 → 実がなってるかも！
*クヌギの落ちた花 → 実がなってるかも！
*オニグルミの落ちた花 → 実がなってるかも！
ゼンマイ ゼンマイ科
クサソテツ イワダンデ科
ワラビ コバノイシカグマ科
----------------------------
アマドコロの花 キジカクシ科
イチリンソウの花 キンポウゲ科
*イカリソウの花
*ウバユリ ユリ科ウバユリ属
ウラシマソウの花 サトイモ科
*エビネの葉
カキドオシの花 シソ科
カラスノエンドウの花 マメ科
キュウリグサの花 ムラサキ科
キランソウの花 シソ科
シャガの花 アヤメ科
シュンランの花 ラン科
タマノカンアオイの花 ウマノスズクサ科
ニリンソウの花 キンポウゲ科
*ノビルの花
*ハナイバナの花
ムラサキケマンの花 ケシ科
*ヤエムグラの小さな花
ユキザサ ユリ科
----------------------------
Ｍｙタグ 場所_縄文の村
2018/4/14 に 春の 遺跡庭園 縄文の村 自然観察会 に参加しました。
→ 20180414_自然観察会シリーズ
そのとき見た植物のリスト （*印は 配布資料にのっていない植物）
： クリックでこれまでにみた写真記事へとびます。
せっかくだから、秋の様子を見逃さないように 下調べします。
*アカシデ
アカメガシワの新芽 トウダイグサ科
アケビ アケビ科 → 実がなってるかも！
ガマズミの蕾 レンプクソウ科 → 実がなってるかも！
*クサボケの花
シロダモの新芽 クスノキ科 → 秋に雌雄の花と、前年からの赤い実
*タラノキの棘 ウコギ科 → 果実は液果で、10月に黒紫色に熟す。
*トチノキの花
★ ホオノキ モクレン科 → 10月 赤い実、種
ヤブデマリの蕾 レンプクソウ科
ヤマモミジ カエデ科 → 紅葉？！
*コナラの落ちた花 → 実がなってるかも！
*クヌギの落ちた花 → 実がなってるかも！
*オニグルミの落ちた花 → 実がなってるかも！
ゼンマイ ゼンマイ科
クサソテツ イワダンデ科
ワラビ コバノイシカグマ科
----------------------------
アマドコロの花 キジカクシ科
イチリンソウの花 キンポウゲ科
*イカリソウの花
*ウバユリ ユリ科ウバユリ属
ウラシマソウの花 サトイモ科
*エビネの葉
カキドオシの花 シソ科
カラスノエンドウの花 マメ科
キュウリグサの花 ムラサキ科
キランソウの花 シソ科
シャガの花 アヤメ科
シュンランの花 ラン科
タマノカンアオイの花 ウマノスズクサ科
ニリンソウの花 キンポウゲ科
*ノビルの花
*ハナイバナの花
ムラサキケマンの花 ケシ科
*ヤエムグラの小さな花
ユキザサ ユリ科
----------------------------
Ｍｙタグ 場所_縄文の村
2018年04月20日 (金) | 編集 |
→ 20180414_自然観察会シリーズ
2018年4月14日 遺跡庭園 縄文の村 自然観察会 に参加しました。
めも：2018／04／14 CX2 で撮影
アマドコロ （甘野老） キジカクシ科 アマドコロ属
この後は、ここへ ♪
⇒ パルテノン多摩でマジックサウンドを聴く ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
こちらも見てね
⇒ 東京都埋蔵文化財センターで縄文体験 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
Ｍｙタグ 花の色.白 場所_縄文の村
2018年04月14日 (土) | 編集 |
→ 20180414_自然観察会シリーズ
2018年4月14日 遺跡庭園 縄文の村 自然観察会 に参加しました。
（多摩市文化振興財団・東京都埋蔵文化財センター 共催事業）
講師：仙仁 径 氏 （パルテノン多摩 学芸員）
講師のお話がすごく面白く 予定の時間をオーバーしての楽しい講座でした。
⇒ 東京都埋蔵文化財センターで縄文体験 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
遺跡庭園 縄文の村 入口
自然観察会 スタート
一面に咲く イチリンソウの白い花
めも：2018／04／14 CX2 で撮影
見た植物のリストを作りました。 （*配布資料にのっていない植物）
まずは、これまでにみた写真記事へのリンクを貼りました。
*アカシデ アカメガシワの新芽 トウダイグサ科 アケビ アケビ科 ガマズミの蕾 レンプクソウ科 *クサボケの花 シロダモの新芽 クスノキ科 *タラノキの棘 ウコギ科 *トチノキの花 ホオノキ モクレン科 ヤブデマリの蕾 レンプクソウ科 ヤマモミジ カエデ科 *コナラの落ちた花 *クヌギの落ちた花 *オニグルミの落ちた花 ゼンマイ ゼンマイ科 クサソテツ イワダンデ科 ワラビ コバノイシカグマ科 | アマドコロの花 キジカクシ科 イチリンソウの花 キンポウゲ科 *イカリソウの花 *ウバユリ ユリ科ウバユリ属 ウラシマソウの花 サトイモ科 *エビネの葉 カキドオシの花 シソ科 カラスノエンドウの花 マメ科 キュウリグサの花 ムラサキ科 キランソウの花 シソ科 シャガの花 アヤメ科 シュンランの花 ラン科 タマノカンアオイの花 ウマノスズクサ科 ニリンソウの花 キンポウゲ科 *ノビルの花 *ハナイバナの花 ムラサキケマンの花 ケシ科 *ヤエムグラの小さな花 ユキザサ ユリ科 |
これから個別の写真記事を書きますね。
観察会の後は、展示ホールで縄文時代の遺物などを見て回ります。
・ 平成30年度企画展示 『蒼海（うみ）わたる人々 考古学から見たとうきょうの島々』
ランチの後は、パルテノン多摩へ行ってみましょう！
お目当ては、「マジックサウンドルーム」 での実演です。
楽しく過ごしました。
⇒ パルテノン多摩でマジックサウンドを聴く ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
こちらも見てね
⇒ 東京都埋蔵文化財センターで縄文体験 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
秋に再び訪れます。
⇒ 春に会った植物に再会したい ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」
Ｍｙタグ 場所_縄文の村
2011年05月19日 (木) | 編集 |
ある場所を知っていても、注意しないと見逃しそう・・・。
花がいっぱいあります！
次は、ナルコユリ を探しましょう。
ナルコユリ （鳴子百合） ユリ科の多年草。
去年は咲いていなかったのでまだ見たことがないはず。
名札はあるけれど・・・、花は？
よく見ると、鳴子のようにぶら下がっているのは、
蕾です！
アマドコロ の花は 終わっていました。
アマドコロ （甘野老） ユリ科アマドコロ属
葉だけでも十分きれい！
めも：2011／05／15 SP570UZ で撮影
タグ ～ はじめて！ 白い花 緑色の花 紛らわしい 向島百花園
Ｍｙタグ 花の色.白 花の色.緑 メモ.紛らわしい 場所_向島百花園 はじめて！.花
2010年05月03日 (月) | 編集 |
カメラ倶楽部で 20100503_向島百花園
アマドコロ と ホウチャクソウ と スズラン、どれも可憐でかわいい。
◇ アマドコロ ～ こんなにたくさん咲いているのは、はじめてみました。
（以前、Ｍｙガーデンにあったけれど・・・・）
◇ ホウチャクソウ ～ アマドコロとの 違いを見てね。
◇ スズラン（鈴蘭） ～ おなじみですね。 これからたくさん咲くようです。
（Ｍｙガーデンの スズラン 今年も咲き始めました！）
めも：2010／05／03 SP570UZ で撮影
参考 ： 向島百花園
スズラン（鈴蘭、学名：Convallaria majalis）は、 キジカクシ科 スズラン亜科 スズラン属
別名： 君影草（きみかげそう）、谷間の姫百合（たにまのひめゆり）
花には強い芳香がある。
観賞用に栽培されているものの多くはヨーロッパ原産のドイツスズラン（C. m. var. majalis）である。
有毒物質を全草に持つが、特に花や根に多く含まれる。
摂取した場合、嘔吐、頭痛、眩暈、心不全、血圧低下、心臓麻痺などの症状を起こし、重症の場合は死に至る。
タグ ～ 白い花 はじめて！ 向島百花園 紛らわしい
Ｍｙタグ 花の色.白 メモ.紛らわしい 場所_向島百花園 はじめて！.花
2010年05月03日 (月) | 編集 |
カメラ倶楽部で 20100503_向島百花園
初めてなので ちょい下調べ。
文化元年（1804）の頃、向島に新梅屋敷というものが出来る。 造ったのは 佐原鞠塢という者である。
● 作った人 佐原 鞠塢 （さはら きくう）
● 入園料 一般及び中学生 150円 【年間パスポート】大人 600円
● 主な植物 ： セツブンソウ、カタクリ、クマガイソウ、その他各種山野草。 並びにハギ、ウメ等
● 見どころ
花の棚 ～ 藤棚。フジは、 5月上旬に甘い香りを放つ赤紫の花をつけます。
ここには他ではみられない クズ、ミツバアケビ の棚があります。
クズは夏に紫紅色の花を、
ミツバアケビは春に黒紫色の花をつけ、秋には紫色の果実が楽しめます。
池とハナショウブ ～ 自然の沼地の趣をたたえた池。
一画にはハナショウブ、アヤメ等があり、色とりどりの花を咲かせます。
また、夏には ハンゲショウ（半夏生 ドクダミ科）などが楽しめます。
● アクセス 都営バス 亀戸-日暮里（里22）「百花園前」下車 徒歩約2～3分
◇ 春の花（草） ～ アマドコロ、エビネ、オキナグサ、オドリコソウ、
カタクリ、クマガイソウ、
サクラソウ、シャガ、ジュウニヒトエ、シュンラン、シラン、
ホウチャクソウ、ホタルブクロ、
マムシグサ、ミヤコワスレ、ムラサキサギゴケ、
ヤグルマソウ、ヤブレガサ、ヤマブキソウ
◇ 春の花（木） ～ ウツギ、
カラタネオガタマ、キョウガノコ、クロバナロウバイ、コデマリ、
サンザシ、シモクレン、シモツケ、シャクナゲ シロヤマブキ、
ツツジ、ドウダンツツジ 、
ハナイカダ、 ハナズオウ、ハナミズキ、フジ 、
ミツバウツギ、ミツマタ
ヤマブキ、ヤブデマリ、リンゴ
百花園の植物写真 「花ごよみ」 、 これを買ったら とっても役立ってます。
参考 ：
・ 向島百花園花だより 花便り
・ せんすのある話78-梅花譜（二）、梅屋敷と百花園
タグ ～ 向島百花園
Ｍｙタグ 場所_向島百花園
2007年05月06日 (日) | 編集 |
５/３ 憲法記念日、気持ちのよい五月晴れ 皇居へ ＧＯ！！
皇居東御苑が 目的地です。
四季の花の美しい庭園もさることながら、武蔵野の雑木林には可憐な花が咲いています。
花の写真を撮りましたので、これから毎日1つずつ 紹介しま～す！
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
ホウチャクソウ （宝鐸草） ユリ科
４月～５月にかけ、白い釣り鐘状の花が先端に付けます。
似た花に、アマドコロや ナルコユリ（鳴子百合）があります。
ホウチャクソウのほうが、細長いような気がします。・・・間違えそうですね。
めも：2007/5/3 Ca GXで撮影
Ｍｙタグ 場所_東御苑 花の色.白 メモ.紛らわしい .花
皇居東御苑が 目的地です。
四季の花の美しい庭園もさることながら、武蔵野の雑木林には可憐な花が咲いています。
花の写真を撮りましたので、これから毎日1つずつ 紹介しま～す！
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
ホウチャクソウ （宝鐸草） ユリ科
４月～５月にかけ、白い釣り鐘状の花が先端に付けます。
似た花に、アマドコロや ナルコユリ（鳴子百合）があります。
ホウチャクソウのほうが、細長いような気がします。・・・間違えそうですね。
めも：2007/5/3 Ca GXで撮影
タグ ～ 東御苑 白い花 紛らわしい はじめて！
Ｍｙタグ 場所_東御苑 花の色.白 メモ.紛らわしい .花
2006年03月04日 (土) | 編集 |
2013年2月27日 作成しました。 （表示の都合で、過去の日付に変更しています）
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右サイドバーの 「ブログ内検索」 と同じです。
このブログのキーワード検索 草・蔓など編
～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～ ☆ ～ ～ ～ ～
以前作っていたのは、2010年から更新していなかった上に、
文字コードが変わってリンクできなくなったので、新しく作り直しました。
しばらくしたら、日付の後ろの方に移動します！
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⇒ 樹木・潅木編 
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